cuisine et Yoga

cuisine et Yoga

Vous cherchez un super beau livre sur le Yoga et la cuisine vegan , alors nous vous conseillons le Yoga Cook Book. Tres apprécié , ce nouveau livre mêle yoga et cuisine Vegan comme art de vivre . Nous vous le conseillons !

Stages vacances hiver 2018

Stages vacances hiver 2018

Vacances d’hiver

Pour rappel, il n’y aura pas de cours hebdomadaires pendant les vacances du 26/02 au 11/03/2018.

Deux stages seront proposés durant cette période :

  • du lundi 26 /2 au jeudi 1/3 de 19h à 20h30 avec Micheline.
  • du lundi 5/3 au jeudi 8/3 avec Mouna.

Renseignements : info@actem-yoga.com

 

Yoga et archéologie

Yoga et archéologie

Je pratique le yoga depuis que je pratique l’archéologie ah ah quel est le lien ?!!!! Ne faites pas de conclusions trop hatives…
En réalité je pratique la médiation de l’archéologie et c’est cela ma passion : travailler avec des collègues ou d’autres partenaires afin de mettre en résonance une discipline, une histoire, un site, un métier et du public… être au service de quelque chose pour quelque chose !
Archéologie et yoga ; j’ai fini par donner des cours de yoga dans le service dans lequel je travaille. Archéologie et yoga partage la même histoire ; celle des hommes depuis des temps très anciens ! Et d’autres hommes cherchent aujourd’hui à comprendre et à remettre au grand jour ces pratiques ancestral.
L’archéologie sert à savoir d’où l’on vient et le yoga à savoir où l’on veut aller et comment. L’union des deux est le présent !
Pour moi la passerelle est faite mais l’essentiel est d’etre au bon endroit au bon moment en comprenant que cet endroit et ce moment est l’instant présent !
Agnès, professeur chez Actem Yoga

La salade de petit épeautre aux grains de grenade d’Agnès

Agnès nous partage sa recette de salade de petit épeautre aux grains de grenade 

INGRÉDIENTS 

  • 200g de petit-épeautre
  • Feuille de laurier
  • Bouillon de légumes
  • Pignon de pin
  • 1 grenade
  • Oranges
  • Mandarines
  • Roquette
  • Moutarde
  • Sirop agave ou miel
  • Sel
  • Vinaigre balsamique blanc
  • Huile d’olive
  • Optionnel
  • Feta vegan ou classique
  • Quelques framboise
  • Et fleurs comestibles comme le souci !

RECETTE 

> faire tremper une nuit le petit épeautre, le préparer dans 2.5 fois son volume avec le laurier et le bouillon. A feu doux et à couvert pendant 30 à 45 minutes puis laisser gonfler les dernières minutes feu éteint.
> Torifier les pignons
> préparer la vinaigrette avec moutarde, sirop, sel, jus mandarine, vinaigre balsamique blanc et jus de mandarines.
> mélanger l’ensemble la roquette et la féta vegan, ajouter la vinaigrette et servir.
Voyage en Inde 2018

Voyage en Inde 2018

Nous voilà bientôt parties pour notre voyage en Inde. Cette année, nous aurons un programme itinérant. Bangalore, Pondichery, Madras et retour à Bangalore. Chaque séjour est unique. Est-ce la magie de l’Inde qui nous surprend à chaque fois ? Nous aimons y retourner, nous y installer, découvrir de nouveaux lieux, rencontrer de nouveaux amis et pratiquer, pratiquer le Yoga !
Premier rendez vous à Bangalore avec le Grand Master Akshar, notre professeur et maître que nous nous réjouissons de revoir. Puis nous irons à Pondichery , ce sera le cinquantenaire d’Auroville, nous ne connaissons pas encore l’ashram Aurobindo et la
cité lumière de «Mère». Nous partirons ensuite à Madras et nous irons à l’ashram de sri sri sri Satchitananda, grand yogi de la science de l’âme que j’ai eu la chance de connaître et avec lequel j’ai pratiqué il y a… 30 ans ( Valérie) !
Et comme à chaque fois, des rires, de l’insolite, du bruit, des trains en retard, de l’aléatoire…mais la patience est une grande vertu à acquérir pour celui qui chemine avec le Yoga !
Valérie et Véronique